...☼º¯∙.♂_Chia Sẻ Ước Mơ. Nâng Tầm Tri Thức. Thư Giãn Tâm Hồn. Đó Chính Là Forum A15_♀.∙¯º☼...
 
Trang ChínhCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Sườn Kho Su Hào

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin.Minh Chủ Forum A15
Admin.Minh Chủ Forum A15
avatar

Tổng số bài gửi : 171
Points : 30230
Cảm ơn : 60
Join date : 30/08/2010
Age : 24
Đến từ : Thiên Đường

Bài gửiTiêu đề: Sườn Kho Su Hào   Thu Sep 02, 2010 4:38 pm



Thời gian thực hiện: 15 phút.

Nguyên liệu: 250g sườn non, 1 củ su hào (150g).

Gia vị: Hạt nêm Vedan, đường, tiêu, nước mắm, nước màu, dầu ăn.

Thực hiện: Sườn non rửa qua nước muối loãng, để ráo, chặt khúc dài 3 cm. Ướp gia vị gồm 4 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm Vedan, 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 thìa súp dầu ăn trong khoảng 10 phút cho thấm. Su hào gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắn miếng hình chữ nhật (2x1 cm), dày 1 cm. Kho thịt đến khi hơi săn lại, thêm 1/2 bát nước, nước sôi, cho tiếp su hào vào, đun trên lửa nhỏ cho chín mềm. Tắt bếp, cho thêm 1/2 thìa cà phê tiêu.

Mách bạn: Món sườn kho su hào phải có vị hơi nhạt, sắp nước mới đúng kiểu. 0707
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://a15hda.4rumer.com
 
Sườn Kho Su Hào
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
...☼º•_A15.HĐA_•º☼... :: Thưởng Thức Cuộc Sống :: Ăn_Eat and Cooking Good Food-
Chuyển đến